του Λεωνίδα Λιάμη
Στα 21 μέτρα πλάτος εργασίας και με τη μεσαία κατηγορία δίσκων στον λιπασματοδιανομέα, είναι ο ιδανικός συνδυασμός παραμέτρων, κατά τη σπορά του ρυζιού, ώστε να επιτευχθεί απόλυτη ακρίβεια στη διασπορά του σπόρου, που θα αποφέρει ομοιομορφία ανάπτυξης των φυτών στον ορυζώνα και καλύτερο αποτέλεσμα στο αλώνι.
Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν εξαντλητικές δοκιμές, με διαφορετικές κάθε φορά ρυθμίσεις, που έγιναν επί δύο μέρες σε επιλεγμένο ορυζώνα στο Άδενδρο Θεσσαλονίκης, με τη χρήση του λιπασματοδιανομέα ZA-TS της «Amazone» και ενός κινητού εργαστηρίου, που μπορεί να μετρά με ακρίβεια εκατοστού του γραμμαρίου τη διασπορά του σπόρου και ήρθε για αυτό το λόγο από τα γραφεία της «Amazone» στη Γερμανία.
Το σκηνικό των πειραματισμών «στήθηκε» στις 27 και 28 Απριλίου και σε αυτό μετείχαν ο ορυζοκαλλιεργητής Αντώνης Γιάννος, ο επικεφαλής των εργαστηριακών δοκιμών της Amazone, Markus Strobel – Froschie και ο Έλληνας αντιπρόσωπος της Amazone, Γιάννης Αντωνάκης, μαζί με τον Δημήτρη, έναν από τους τεχνικούς της εταιρείας του.
«Φορώντας» τον Amazone ΖΑ – TS, με υδραυλική κίνηση στους δίσκους, με section control και 124 υποδιαιρέσεις, που αποτελεί την επιτομή της τεχνολογίας στους λιπασματοδιανομείς ακριβείας, ο Αντώνης Γιάννου οδηγούσε τον γεωργικό του ελκυστήρα ρίχνοντας σπόρους ρυζιού πάνω από τα πορτοκαλί τελάρα με τους τετράγωνους λευκούς υποδοχείς, που είχαν τοποθετηθεί μέσα στο χωράφι, για να μετρηθεί η κατανομή τους με ακρίβεια εκατοστού του γραμμαρίου.
Σε κάθε πέρασμα του τρακτέρ, οι ρυθμίσεις στο πλάτος εργασίας, αλλά και σε άλλες παραμέτρους στο «χωνί», που έκαναν οι δύο τεχνικοί, ήταν διαφορετικές, λαμβάνοντας υπόψη το βάρος του σπόρου, ακόμη και τον αέρα που έπνεε στην περιοχή, κατά τη διάρκεια του διημέρου, ώστε να προσδιοριστεί ο συνδυασμός που θα φέρει το τέλειο αποτέλεσμα.
Έπειτα από αμέτρητα «πέρα – δώθε» του ελκυστήρα, επιτεύχθηκε εν τέλει η απόλυτη ακρίβεια διασποράς του σπόρου στα 21 μέτρα πλάτος εργασίας, οδηγώντας σε μια κατανομή που διασφαλίζει ομοιόμορφη ανάπτυξη φυτών και υψηλή ποιότητα παραγωγής.
«Σε μια εποχή που τα κόστη ενέργειας και εισροών έχουν εκτοξευτεί και οι τιμές του ρυζιού είναι τόσο πολύ πιεσμένες, αυτό που μας μένει να κάνουμε είναι να παράξουμε ποιότητα και να αξιοποιήσουμε την ευφυή γεωργία για να βελτιώσουμε την ανταγωνιστικότητά μας. Κάθε σπόρος έχει αξία, κάθε γραμμάριο μετράει και η λεπτομέρεια μπορεί να κάνει στο τέλος, στο αλώνι, τη διαφορά», τόνισε στην Agrenda ο παραγωγός Αντώνης Γιάννος, ο οποίος σχεδιάζει φέτος, μαζί με τον εξάδελφό του, να καλλιεργήσουν περίπου 1.000 στρέμματα με ρύζι.
Σύμφωνα με τον 37χρονο ορυζοκαλλιεργητή η σωστή σπορά φέρνει την ομοιομορφία στο χωράφι και την ισορροπία στην ανάπτυξη των φυτών, η οποία αποτρέπει λωρίδες με διαφορετική πυκνότητα, και προσφέρει σταθερή ποιότητα και ποσότητα. «Αν κάνουμε λάθος σπορά, θα έχουμε μαύρο ή ξανθό ρύζι, δυσκολίες στην καλλιέργεια και ανισότητα στην παραγωγή. Όταν το χωράφι είναι σπαρμένο σωστά, το βλέπεις στην κομπίνα, στο αλώνι. Ένα ομοιόμορφο χωράφι σπαρμένο, θα είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο. Όπως πρέπει να είναι μέχρι τη μηχανή. Προσπαθήσαμε να φέρουμε το τέλειο, για αυτό ήρθε και ο κ. Markus από τη Γερμανία για να πιάσουμε τη λεπτομέρεια που μας ενδιαφέρει, το παραμικρό. Το πετύχαμε, βλέπουμε πάρα πολύ ωραίο αποτέλεσμα, αλλά θα το δούμε και στην πράξη, μεθαύριο στα φυτρώματα», τονίζει.
Περαιτέρω ο κ. Γιάννος σημειώνει πως με δεδομένο ότι είναι και μια δύσκολη χρονιά για την ορυζοκαλλιέργεια, η προσπάθεια των αγροτών είναι να βελτιστοποιήσουν την απόδοση των μηχανημάτων που έχουν αγοράσει, προκειμένου να προσποριστούν το παραμικρό όφελος.
«Η ευφυής γεωργία, όπως το GPS στα καύσιμα και η ακριβής διανομή λιπάσματος, είναι το άμεσο εργαλείο που μπορεί να δώσει λύσεις. Με το section control, δεν έχουμε διπλοπεράσματα, δεν σπαταλάμε σπόρο και λίπασμα. Η οικονομία μας φτάνει το 15%-20%, κάτι που σε δύσκολες χρονιές, με άνοδο των εισροών και χαμηλές τιμές στο ρύζι, μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ επιβίωσης και ζημίας για την εκμετάλλευση», αναφέρει χαρακτηριστικά ο συνομιλητής μας.
Την εξαιρετικά απαιτητική διαδικασία που συνιστά η σπορά του ρυζιού, επισημαίνει και ο Γιάννης Αντωνάκης, αντιπρόσωπος της Amazone για την ελληνική αγορά. «Ο σπόρος ρυζιού είναι ελαφρύς, ο σχηματισμός του διαφέρει από άλλα σιτηρά, ενώ ακόμη και η παραμικρή μεταβολή στον άνεμο μπορεί να επηρεάσει τη διασπορά», είπε και επισήμανε πως «εδώ, πετύχαμε κάτι μοναδικό. Μετρήσαμε την κατανομή με ακρίβεια ενός σπόρου ρυζιού, που ζυγίζει μόλις 0,02 γραμμάρια. Κάθε κόκκος μετρά, κάθε ρύθμιση διορθώνεται με βάση τα πραγματικά δεδομένα».
Αναφερόμενος στη σημασία της σωστής κατανομής του σπόρου και του λιπάσματος, ο κ. Αντωνάκης υπογραμμίζει πως εξασφαλίζει ότι τα φυτά αναπτύσσονται χωρίς ανταγωνισμό, προσφέροντας καλύτερη απόδοση και ποιότητα. Μάλιστα θύμισε πως έπειτα από ανάλογες ρυθμίσεις στη σπορά σιτηρών, που βελτίωσαν την ακρίβεια σποράς κατά περίπου 5%, το όφελος για τον παραγωγό, σε καλλιέργεια 500 στρεμμάτων σιτηρών, ήταν περίπου 2.500 ευρώ. «Εδώ επειδή η βελτίωση της διασποράς είναι σίγουρα πάνω από 15%, το οικονομικό όφελος για έναν παραγωγό με 1.000 στρέμματα ορυζοκαλλιέργειας θα αντιστοιχεί στην απόσβεση του λιπασματοδιανομέα, που στοιχίζει περί τα 20.000 ευρώ», σημείωσε με έμφαση ο κ. Αντωνάκης, προσθέτοντας πως η τεχνολογία του Amazone ΖΑ – TS δείχνει ότι ακόμη και οι πιο δύσκολες καλλιέργειες μπορούν να ωφεληθούν από τις σωστές ρυθμίσεις.
Ο τεχνικός Markus Strobel – Froschie, ο οποίος έχει αφιερώσει πάνω από δέκα χρόνια της επαγγελματικής του δραστηριότητας στην εξέλιξη των συστημάτων δοκιμών της Amazone και έχει αναπτύξει το «μαύρο κουτί» με το κινητό εργαστήριο δοκιμών, δεν έκρυβε τον ενθουσιασμό του από τα αποτελέσματα. «Η ακρίβεια δεν δοκιμάζεται μόνο σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον. Πρέπει να βγεις έξω, να δεις πως λειτουργεί το μηχάνημα εκεί που πραγματικά παράγεται το αποτέλεσμα», ανέφερε και αποκάλυψε πως τα αποτελέσματα των δοκιμών που έγιναν στο ελληνικό χωράφι θα δημοσιευτούν στην πλατφόρμα My Spreader της Amazone, ώστε κάθε ορυζοκαλλιεργητής στον κόσμο – από την Ιταλία μέχρι την Πορτογαλία ή όπου αλλού – να έχει πρόσβαση στις βέλτιστες ρυθμίσεις για τη σπορά ρυζιού.
«Το όφελος του παραγωγού θα είναι ότι θα έχει πολύ καλή σπορά, πολύ καλή ανάπτυξη των φυτών, καλύτερη ζιζανιοκτονία, καλύτερη ποιότητα και μεγαλύτερη ποσότητα. Δεν μπορώ να αναφέρω ένα νούμερο για το πόσο πραγματικά θα κερδίσει, αλλά σίγουρα θα κερδίσει από κάτι σε όλους τους επιμέρους τομείς», ανέφερε ο Γερμανός τεχνικός, τονίζοντας πως οι συγκεκριμένες μετρήσεις, για τη σπορά του ρυζιού, στο πεδίο, σε πραγματικές συνθήκες, γίνονται πρώτη φορά διεθνώς.
