Σε µια περίοδο έντονων µεταβολών για την ευρωπαϊκή και ελληνική γεωργία, ο Φίλιππος Γοργίας, διευθύνων σύµβουλος της «Η ∆ήµητρα» ΑΕ, µιλά στο Ρrofi για τις προκλήσεις και τις προοπτικές του κλάδου. Από την απώλεια της παραδοσιακής «ευτυχίας» των αγροτών έως τη µετάβαση σε µια νέα εποχή µηχανοποίησης, αυτοµατισµών και τεχνητής νοηµοσύνης, ο επικεφαλής της εταιρείας αναλύει τις δοµικές αλλαγές στην ύπαιθρο. Στο επίκεντρο τίθενται η αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, η οικονοµία κλίµακας και ο ρόλος των τεχνολογικά προηγµένων µηχανηµάτων. Μια συζήτηση για το παρόν και το µέλλον της ελληνικής γεωργίας µέσα από την εµπειρία ενός ιστορικού οµίλου του κλάδου στην Ελλάδα σήµερα.
Τα τελευταία χρόνια δεν βρίσκουµε πολλούς ευτυχισµένους αγρότες. Υπήρξαν εποχές που ήταν όντως ευτυχισµένοι. ‘Εκαναν αυτήν τη δουλειά και έβλεπαν την ανάπτυξη µπροστά τους. Ζούσαν τελικά καλά σε σχέση µε το πώς είχαν ξεκινήσει την εργασία τους.
Σε αυτό βοήθησε και η εκµηχάνιση της γεωργίας, που τους έκανε τη ζωή πιο εύκολη και τους έδωσε ένα κίνητρο. Ήταν η περίοδος άνθισης και ανάπτυξης. Ήταν τελείως διαφορετικά τα δεδοµένα. Ο αγροτικός πληθυσµός ήταν πιο µεγάλος, η αγροτική οικονοµία ήταν πιο δυναµική και άµεση. Αυτά τα δεδοµένα ανατράπηκαν όµως.
Υπάρχει πιθανότητα να το ξαναδούµε αυτό;
Πιθανό είναι, αλλά όχι στην ίδια κλίµακα και µε τα ίδια δεδοµένα. Κινηθήκαµε από απλές µορφές εκµηχάνισης της γεωργίας και πάµε να µπούµε σε νέα φάση τώρα, µε πιο εξειδικευµένα µηχανήµατα, τεχνολογικά προηγµένα. Ίσως και να µπει περισσότερο και η τεχνητή νοηµοσύνη. Τότε θα µπορέσουµε να πούµε ότι ίσως ο νέος αγρότης θα µπορέσει να χαρεί το αγροτικό επάγγελµα κάνοντας ακόµα πιο εύκολη τη ζωή του και θα µπορεί να κρατηθεί και στην ύπαιθρο. Αυτό είναι το σηµαντικό. Γιατί νοµίζω ότι τώρα δεν µπορεί. Πρέπει να αλλάξουν ριζικά πολλά πράγµατα.
Ολόκληρη η συνέντευξη στο profi, που κυκλοφορεί
το Σάββατο 6 Ιουνίου μαζί με την Agrenda
